€ 18,00
Prämiert mit dem „Goldenen Stamperl 2015“
Apfel-Birnensaft-Brand, auch Mostbrand genannt
L: MB01/15, 42 % vol., 0,5 l Flasche
Wuchtig am Gaumen, würzig, sehr harmonisch im Geschmack, wunderbares Aroma!
Unter Abfindung hergestellt von:
Campus Edelbrand
Christian Bisich
Kleinnondorf 5
3911 Rappottenstein
Ein guter Most wird aus 2/3 Äpfel und 1/3 Mostbirnen erzeugt. Nach diesem Rezept wird er bei uns heute noch gemacht. Dieser gemischte Süßmost wird vergärt und destilliert. Als Brand ergeben sich durch das Fehlen der Schalen und des Fruchtfleisches ein völlig eigenständiges Aroma und ein Geschmack, der mit keinem anderen Obstbrand vergleichbar ist.
