Vogelbeerbrand 1/14 – 0,5 l – Campus Edelbrand

Beschreibung

Ebereschen, auch Vogelbeeren genannt, sind schwer zu sammeln und stellen in der Verarbeitung eine sehr schwierige Frucht dar und ergeben noch dazu eine geringe Ausbeute. Deswegen ist er auch wohl so selten und teuer. Unsere Beeren wurden noch vor dem Frost verarbeitet. Das ergibt einen zart lieblichen Brand mit Marzipan-Tönen, ungewöhnlich mild und fruchtig!