Mai 2019

Trinkanleitung vom Profi Christian Bisich:
(Das klingt wie ein Witz, ist aber keiner.)

Behandeln Sie guten Edelbrand wie guten Rotwein. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Der Brand soll ruhig atmen können. Es dauert eine Weile, bis sich das volle Aroma entwickelt hat.
Benutzen Sie ein geeignetes Destillatglas mit Aromakamin. Der Edelbrand ist unbeschränkt lagerbar und verliert auch nicht an Aroma. Ist die Flasche lange gestanden, stellen Sie sie kurz auf den Kopf. Die freien Aromen werden so wieder eingeschlossen.